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7 jours pour découvrir Makassar à Sulawesi en Indonésie

23 août 2024Frank Le VoyageurCommentaire

Dans la catégorieAsie

Autrefois appelée Ujung Pandang, Makassar est la plus grande ville d’Indonésie orientale et la capitale du sud de Sulawesi. Cette métropole est bien plus qu’un simple carrefour aérien; c’est une ville riche en histoire et en culture. Makassar, avec son charme désuet, ses habitants accueillants et ses délices culinaires, est une destination incontournable pour les voyageurs curieux.

Fort Rotterdam : Un témoignage du passé colonial

L’une des principales attractions de Makassar est Fort Rotterdam. Construit en 1545 par le dixième roi de Gowa, ce fort est le dernier vestige des fortifications de l’ancien royaume de Gowa. Il a été rebaptisé Fort Rotterdam par les Néerlandais qui l’ont reconstruit et en ont fait un centre administratif et commercial. De nos jours, le fort abrite deux musées où l’histoire et la culture de la région sont célébrées.

Autres étapes importantes de la ville

Le Centre islamique Al Markas Al Islami est la plus grande mosquée de l’est de l’Indonésie. Cet édifice majestueux s’étend sur 10 hectares en plein cœur de Makassar et accueille diverses activités religieuses, éducatives, sociales et culturelles.

Les anciens tombeaux du roi de Tallo sont un autre site fascinant. Situés dans l’ancien fort de Tallo, ces tombeaux témoignent de l’histoire des royaumes de Tallo et de Gowa. Paotere Harbour, avec ses bateaux traditionnels tels que le Phinisi et le Lambo, est un spectacle remarquable, surtout au coucher du soleil.

Pour une escapade naturelle, les îles de Samalona et Kodingareng Keke sont idéales. Samalona, avec ses plages de sable blanc et ses récifs coralliens, est parfaite pour la plongée et le snorkeling. Kodingareng Keke, quant à elle, offre des eaux cristallines et des coraux magnifiques.

L’artisanat local et les souvenirs peuvent être trouvés au centre commercial de Somba Opu. Pour ceux qui recherchent des aventures plus palpitantes, Trans Studio Makassar, l’un des plus grands parcs à thème intérieurs d’Asie du Sud-Est, promet des moments de divertissement inoubliables.

Exemple de circuit de 7 jours à Makassar

Jour 1 : Arrivée à Makassar et départ pour Bira

Dès votre arrivée à l’aéroport Hasanuddin de Makassar, vous partirez en direction de Bira, une splendide station balnéaire. En cours de route, une halte à Tana Beru vous permettra de découvrir la construction traditionnelle des perahu (bateaux). Les Bugis et les Makassaréens sont réputés pour leur savoir-faire incomparable en matière de construction navale et de navigation. La nuitée se fera dans des cottages à Tanjung Bira.

Jour 2 : Exploration de Sengkang et du village Kajang

Vous prendrez la route pour Sengkang. En chemin, vous visiterez le village de Kajang, célèbre pour ses maisons traditionnelles des Ammatoa. À l’arrivée à Sengkang, vous aurez l’occasion de ressentir l’authenticité de cette région.

Jour 3 : Lac Tempe et hautes terres de Toraja

Avant le petit-déjeuner, profitez des vues magnifiques du lever de soleil sur le lac Tempe. Ensuite, vous vous dirigerez vers les hautes terres de Toraja. En route, vous visiterez une fabrique de soie traditionnelle où des femmes tissent méticuleusement des vêtements en soie. En après-midi, vous atteindrez Tana Toraja en passant par Palopo.

Jour 4 : Découverte des rituels et maisons Toraja

Aujourd’hui sera consacré à l’exploration de Toraja. Votre première étape sera Lemo, où vous verrez des rangées de statues Tau Tau et des tombes suspendues. Vous continuerez ensuite vers Suaya pour découvrir les arbres à bébé, avant de vous rendre à Londa pour voir des tombes anciennes où les défunts reposent parmi les rochers. Enfin, au village de Kete Kesu, l’un des plus anciens villages Torajan, vous pourrez admirer les Tongkonan (maisons ancestrales traditionnelles) et les vieux greniers à riz ornés de sculptures sur bois colorées.

Jour 5 : Randonnée à Batu Tumonga et découverte du centre de tissage

Votre journée commencera par une excursion à Batu Tumonga. Vous jouirez de vues incomparables sur Rantepao et les vallées environnantes. Une promenade le long des rizières vous permettra d’observer la vie quotidienne des Torajans. Dans l’après-midi, vous visiterez Pallawa et Sa’dan, reconnus comme le centre de tissage de Rantepao.

Jour 6 : Retour à Makassar

Après un petit-déjeuner matinal, vous retournerez à Makassar. Vous déjeunerez dans un restaurant de fruits de mer à Pare-Pare. Vous arriverez à Makassar dans l’après-midi où votre hébergement sera à l’hôtel Aston Makassar.

Jour 7 : Tour de la ville de Makassar et fin de circuit

Si le temps le permet, vous ferez un tour de la ville, incluant la visite du célèbre ancien Fort Rotterdam. Ensuite, vous serez transférés à l’aéroport international Hasanuddin pour votre vol vers votre prochaine destination touristiques du pays.

Exemple de circuit de cinq jours à Makassar

Jour 1 : Découverte de Makassar

Vous commencerez votre journée par une balade le long de la plage de Losari, célèbre pour ses magnifiques levers de soleil. Vous prendrez un petit-déjeuner traditionnel à base de Pisang Epe (banane grillée) avant de visiter Fort Rotterdam et ses musées. Pour le déjeuner, rendez-vous à Kampoeng Popsa, connu pour ses plats locaux délicieux et ses vues imprenables sur le port. Le soir, vous plongerez dans la culture de Makassar avec une visite de ses monuments historiques et découvrirez l’essence même de cette ville fascinante.

Jour 2 : Immersion culturelle et nature

Vous commencerez votre journée au port de Paotere, où vous pourrez admirer les bateaux traditionnels Phinisi et ressentir l’effervescence de ce port historique. Vous prendrez votre petit-déjeuner chez Warung Kopi Phoenam avant de partir pour le parc national de Bantimurung Bulusaraung, célèbre pour ses magnifiques cascades et sa réserve de papillons. Vous retournerez en ville pour une soirée au Trans Studio Makassar et terminerez la journée avec un dîner au Sop Konro Karebosi, renommé pour sa soupe de côtes de bœuf.

Jour 3 : Histoire et délices culinaires

Vous débuterez votre troisième journée à la rue Somba Opu, réputée pour ses magasins de souvenirs. Vous goûterez au Coto Nusantara, une soupe de bœuf traditionnelle, avant de vous rendre au musée Balla Lompoa dans la régence de Gowa. Pour le déjeuner, vous opterez pour un repas au Rumah Makan Seafood Apong. Vous finirez la journée par une promenade sur la plage de Pantai Akkarena, suivie d’un dîner au Pallubasa Serigala, célèbre pour son ragoût de viande savoureux.

Jour 4 : Escapades insulaires et saveurs locales

Cette journée sera dédiée à l’exploration des îles. Vous prendrez le bateau pour l’île de Samalona, idéale pour la plongée et le snorkeling. Après une matinée détente sur la plage, vous retournerez à Makassar pour visiter le Fort Somba Opu avant de déjeuner au Rumah Makan Ulu Juku, réputé pour son curry de tête de poisson. Le soir, vous explorerez les stands de nourriture du centre commercial Ratu Indah et terminerez par une promenade sur le boulevard de Losari Beach.

Jour 5 : Exploration culturelle et adieu

Pour votre dernier jour, vous visiterez le centre commercial souterrain Karebosi Link et prendrez votre petit-déjeuner chez Bistropolis. Vous explorerez les sites culturels de la ville que vous n’auriez pas encore vus et terminerez par une visite à Bugis Waterpark Adventure pour quelques activités aquatiques amusantes. Pour le dîner, vous dégusterez un dernier repas chez Pallu Basa Onta avant de vous préparer pour votre départ.

Préparez-vous pour une aventure qui vous plongera au cœur de traditions séculaires et de beautés naturelles inestimables.

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